はじめまして電鍋レシピ

料理研究家・フォトエッセイストの口尾麻美さんによる台湾の電鍋(ディエングォ)でつくるおいしい料理と旅の本。

台湾の家庭で重宝されている万能電気釜・電鍋。
電鍋の基本について、また料理レシピ、現地のレポートなどを紹介。



●口尾麻美 著
●グラフィック社 発行

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