味の形 迫川尚子インタビュー

(古本)

「新宿ベルク」副店長・迫川尚子さんのインタビュー集。

味を形として記憶できるという迫川尚子さん。

味の形と、食の自由について。


●迫川尚子、(よ)著
●ferment books 発行
●2016年3月第2版発行

本の状態:古本として良好な状態。

¥ 648

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料360円が掛かります。

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

ショップの評価