Labo India vol.1 Onion

(古本)

インド料理店のシェフが9人集まって、1つのテーマで3人ずつ鼎談し、リレー形式で入れ替わるというユニークなスタイル。

vol.1では、玉ねぎについて。

玉ねぎの種類や水分、切り方、炒め方など。



●LABO INDIA 実行委員会 著
●イートミー出版 発行
●2013年8月第3刷 発行

本の状態:古本として良好な状態。

¥ 432

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