てくり 第27号

岩手県盛岡市の「ふだん」暮らしをテーマに既存の情報誌や広報誌には載ることがない、 ちょっとうれしいこと、おもしろい人、紹介したいものごとを集めた本。


<内容>
特集:醸す力(かもすちから)
糀、チョコレート、正藍染

・女手で守り継ぐ、100年の糀づくり
こうじ屋 細重酒店

・醸しの行方。
『六分儀』から『羅針盤』へ

・聴いて、引き出すひと。
赤武酒造・杜氏 古舘龍之介さん

・待つ仕事。
some-mono 佐々木龍大さん

など


●まちの編集室 編集・発行


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