記憶のスパイス

ペルー、インド、青森、沖縄etc、高山なおみさんが旅先で出会った料理から生まれたエッセイとレシピ。
ANA機内誌「翼の王国」連載に書き下ろしを加えました。

●高山なおみ 料理・文、齋藤圭吾 写真
●アノニマ・スタジオ発行

¥ 1,944

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