洋風料理 私のルール

料理家・内田真美さんがふだんの料理であみ出した洋風料理のルールをもとにした62品を掲載。
季節の素材や好みの調味料などを使い、意外な食材の組み合わせなど新しいアイデアも紹介されています。

●内田真美 著
●アノニマ・スタジオ発行

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