季節の野菜と果物でかんたんおつまみ

料理家・小平泰子さんによる、冷蔵庫にある野菜と果物ですぐに作れる230品を紹介。
コラム「酒呑み春秋」も収録。


●小平泰子 著
●京阪神エルマガジン社 発行

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