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朝食の本
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料理家、細川亜衣さんの朝食レシピ集。
アジア、中近東、ヨーロッパ、北米など旅先で強く印象に残る朝食の風景。
その時のエッセイとともに、インスピレーションを受けた食卓をベースにした77品を紹介。
庭の実りを皿に盛ったり、大皿を囲んだり、朝食の概念を広げる新しい一冊。
●細川亜衣 著
●アノニマ・スタジオ 発行
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