朝食の本

料理家、細川亜衣さんの朝食レシピ集。

アジア、中近東、ヨーロッパ、北米など旅先で強く印象に残る朝食の風景。
その時のエッセイとともに、インスピレーションを受けた食卓をベースにした77品を紹介。

庭の実りを皿に盛ったり、大皿を囲んだり、朝食の概念を広げる新しい一冊。


●細川亜衣 著
●アノニマ・スタジオ 発行

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