世界のかわいいパン

(古本)

フランス、ドイツなどのヨーロッパをはじめ、南米、中東、アジア、日本など世界のパンを紹介した一冊。
パンの歴史や発酵や製法などを紹介したコラムつき。


●ぱんとたまねぎ イラスト、井上好文 監修
●パイ インターナショナル 発行
●2015年3月初版第2刷 発行

本の状態:帯にやや汚れあり。その他は良好な状態。

¥ 880

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