パリっ子の食卓

(古本)

「フランスのふつうの家庭料理のレシピノート」。

パリの日本語新聞「オヴニー」の連載されていたエッセイ集の復刊。

佐藤 真さんがパリで教わった家庭料理の数々、またフランス流の食事の楽しみ方や食文化の豊かさなどが綴られた一冊です。



●佐藤 真 著
●河出書房新社 発行
●2013年5月新装新版初版 発行

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