わがしごと | 青と夜ノ空

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わがしごと

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「一瞬一粒に想いを込めてつくる」を理念に活動する創作和菓子ユニット・wagashi asobiさん。
和菓子職人のお二人が綴る日本文化、仕事、デザイン、暮らし方など。

和菓子のことだけでなく、お店づくりや仕事に対する姿勢など学ぶべき点が多くあります。


●wagashi asobi著
●コトノハ発行

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