みそ活。

料理家、平山由香さんによるさまざまなみそ汁やみそを使ったアレンジレシピを紹介。

<目次>
・忙しい朝のみそ汁、5つの提案。
・みそ汁はなんでも包み込む。
・おいしさをデザインする。
・みそ汁は季節の食材を楽しむいちばんの方法です。
・みそ汁ど体リセット。
・日々みそ生活。


●平山由香 著
●京阪神エルマガジン社 発行

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