アンソロジー 餃子 | 青と夜ノ空

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アンソロジー 餃子

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(自由価格本)

「食」をテーマに編んだアンソロジーシリーズ。
焼、茹、蒸の餃子はカタチもいろいろ。
著名人による餃子にまつわるエッセイ39篇を収録。

著名:平松洋子、森まゆみ、林家正蔵、山本一力、池部良、菊谷匡祐、遠藤周作、南伸坊、渡辺満里奈、姜尚美、村瀬秀信、吉川緑波、藤原正彦など

●PARCO出版 発行
●2016年4月第一刷 発行

本の状態:帯なし。良好な状態。

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