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ソウルフード探訪東京で見つけた異国の味

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（古本）

ライター・中川明紀さんによる世界の食をめぐるエッセイ集。

日本に住む外国人に聞いた＂あなたの国のソウルフードは何ですか？＂
インド人が食べる「味噌汁」って？
モンゴル人の力の源とは？
B級グルメから母の味まで登場。

<目次>
外国人街で出会った味
やっぱり主食
愛すべきB級グルメ
行事を彩る食べ物
素材が命
家庭の食卓、母の手料理
など

イラストは得地直美さん。

●中川明紀著
●平凡社発行　
●2018年5月初版第1刷発行

本の状態：表紙、背、裏表紙の上部に少し折れあり。中面は古本として良好な状態。