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旅する舌ごころ
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（自由価格本）
白洲正子さんの孫である文筆家・白洲信哉さんによる旅と食のエッセイ集。
京都や鎌倉、北陸、英国、ヨーロッパなど旅の地で出会った食の恵みを旅の思い出とともに紹介。
白洲次郎さんと文芸評論家・小林秀雄さんとのとっておきのエピソードなども綴られています。
<目次>
1 祖父母の思い出 スッポンとグジそして鮪
2 春のおとずれ 桜鯛と富山のホタルイカ
3 初夏をかぐ 花山椒と昆布を食すウニ
4 鮎だより 四万十川、荘川、高津川、長良川
5 料理事始め 英国・スコットランド紀行
など
●白洲信哉 著
●誠文堂新光社 発行
●2018年11月 発行
本の状態：良好な状態。
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