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食べられる庭図鑑

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音楽家・良原リエさんが「野菜」「ハーブ」「果樹」「雑草・野草」など育てて楽しい、食べて美味しい植物88種と簡単なレシピを紹介。

小さな庭やベランダで始められる家庭菜園や庭作りのアイデアを紹介。一年を通して自然に親しむ暮らしを提案しています。

<目次>
1章まずはこれから! 簡単栽培
2章強さが自慢のハーブ
3章虫と無縁のベリー
4章花を楽しみ、さらには食べる
5章勝手に育つ雑草野草
6章太陽の恵みの夏野菜
7章植えっぱなしの果樹
8章気軽に育てるキッチンガーデン
9章虫と仲良く育てよう
10章あると楽しい! おすすめ品種
11章サスティナブルな庭作りのヒント
など

●良原リエ著
●アノニマ・スタジオ発行