イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由

京都「イノダコーヒ」三条支店の初代店長、猪田彰郎さんの本。

おいしいコーヒーの淹れ方、コーヒーから学んだことについて。
また店の成り立ちや仕事に対する姿勢、さらに店とともに歩んできた猪田さんの人生についても綴られています。


●猪田彰郎 著
●アノニマ・スタジオ 発行

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