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たぶん彼女は豆を挽く 新装版

¥660 税込

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徳島のコーヒー焙煎所「アアルトコーヒー」庄野雄治さんが簡単に、楽しくコーヒーの魅力を伝えた本。

2010年に発表した本に50編の書き下ろしエッセイを加えたコンパクト新装版(文庫サイズ)。

堀井和子さんとの美味しく誰でもできる超簡単なハンドドリップ講座や、「in-kyo」長谷川ちえさんとのお店を続けていくための対談も掲載。

<目次>
・A-side ささやかだけれど、役に立つコーヒーのこと
・B-side アアルトコーヒーの日々
・Bonus track だから今日もコーヒーを煎る
・解説 岩間洋介(moi)
など

イラストは佐々木美穂さん。


●庄野雄治 著
●ミルブックス 発行

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