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美味しいと懐かしい あなたの暮らしを教えてください4
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『暮しの手帖』と別冊に寄せられた「暮らし」がテーマの随筆作品を選び、まとめたシリーズ。
第4集は、料理や食にまつわる話を収録。おふくろの味、郷土料理、自画自賛のレシピ、あの人と食べた忘れ難い一皿、今はもうないあの店のメニューや旅先での新しい味、料理への心がけなど綴られています。
執筆者:
辰巳芳子、酒井順子、小川糸、平松洋子、梨木香歩、田部井淳子、いしいしんじ、小川洋子、平野レミ、細川亜衣、桐島洋子、嵐山光三郎、森まゆみ
など
●暮しの手帖編集部 編
●暮しの手帖社 発行
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