1/5
ライフという名のレストラン
¥1,320 税込
なら 手数料無料で 月々¥440から
別途送料がかかります。送料を確認する
"「美味しい匂いがするレストランをつくりたい」。"
東京・代々木で20年もの間、個人経営のイタリアンレストラン「LIFE（ライフ）」を続けている相場正一郎さんがこれまでの歩みを綴った本。
相場さんが愛機ライカで長期に渡り撮影した美しい店内や、美味しい香りが漂ってきそうな料理などの写真も収録。
<目次>
・イタリア料理修行
・イタリアレストランを作ろう
・居心地のいい場所作り
・A DAY IN THE LIFE
・残したい味
・イタリアンのたのしみ
・スタッフたちの成長
・個人店を続けるために
など
装画はイラストレーター・小林千秋さん。
初回入荷分には相場さん撮影の写真ポストカード付き。
●相場正一郎 著
●ミルブックス 発行
-
レビュー
(541)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥1,320 税込
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品