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薬草⼿帖 ⼼⾝を慈しむために
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管理栄養⼠、国際中医薬膳調理師の新⽥理恵さんによる気軽に薬草を⽣活に取り⼊れるための実用書。
心身の不調のチェックリストやミニ薬草図鑑、薬草の取り⼊れ⽅として飲み物・⾷べ物、器、⾵呂、外⽤、薬酒と多岐に渡って紹介されています。
<目次>
1章 日本の薬草と季節の行事
2章 薬草を使った飲みものと料理
3章 もっと薬草のある生活に
4章 薬草の育成、採取
5章 薬草と生業
など
●新⽥理恵 著
●アノニマ・スタジオ 発行
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