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このひと皿で五感がめざめる、パワースープ
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（自由価格本）
東京・代官山「洋食KUCHIBUE」店主、坂田阿希子さんのスープレシピの本。
たったひとさじで、食べ物のもつパワーを感じるスープ。疲れている時やお腹が空いた時に、ひとさじスープを飲めば、体の隅々までにそのおいしさが伝わり、みるみる元気になります。
そんな坂田さん流のスープの作り方を紹介。
<目次>
PART1 チキンスープストックで作るスープ
PART2 水で作るスープ
など
●坂田阿希子 著
●文化出版局 発行
●2021年2月第1刷 発行
本の状態：良好な状態。
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